Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли Рычко
У меня холодец из курицы, свиной рульки и немного говядины.
Ингредиенты
- Свиная рулька большая
- Курица 0,5 кг
- Чеснок
- Соль
- Перец горошком
- Лавровый лист
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берём большую кастрюлю, выкладываем туда рульку свиную и мясо(свинина, говядина), и варим, после закипания снимаем пену, солим, перчим, и на минимум огонь, и варим минимум 2-3 часа, курицу бросаем в конце(она быстро вариться), бросаем лавровый лист.
2
После как все мясо хорошо сварилось(мясо должно отделиться от костей), мясо рвём на куски, бульон процеживаем, в контейнер выкладываем по немного измельчённого чеснока, сверху слой мяса и заливаем бульоном, и остывший холодец в холодильник до застывания. Подовать с горчицей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо вам огромное. Чтоб я без вас делала....А так готовлю с удовольствием!!!!!
2 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!