Холодец из курицы со свиными ножками (на праздничный стол)

Name: Холодец из курицы со свиными ножками (на праздничный стол)
Ingredients: свиных ножек; куриных бедра; лука; моркови; лавровый лист; перец горошком; соль; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Украшать не стала😌, времени не хватило... #карнавал

Ингредиенты

свиных ножек 2 штуки

куриных бедра 3 шт.

лука 1 штука

моркови 1 штука

лавровый лист 2 штуки

перец горошком 3-4 штуки

соль по вкусу

чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ножки и бедра положить в кастрюлю залить водой. После закипания воды, посолите бульон, снимите пенку. Варить на самом медленном огне 2 часа. Затем к мясу добавьте перец горошком, лавровый лист, почищенный лук и морковку. Варить еще 1 час. Отварное мясо снимите с огня. Отделите мясо от костей. Мясо выложите в контейнеры и порежьте туда пластинками чеснок и кружочками отварную морковь и залейте бульонном. Бульон наливайте через сито или марлевую ткань, поставьте холодец в холодильник.

...