Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец из свиных ножек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Какой же Новый год обходится без этого блюда. Я хочу поделиться своим рецептом, как...
4-5часов
Ингредиенты
- Свиные ножки 4 шт
- Рулька 1 шт
- Лавровый лист
- Луковица
- Морковь
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вам понадобятся 4 свиные ножки, 1 рулька, перец, соль,
чеснок.
Рульку и ножки хорошо опалить, почистить, помыть, это делает у меня муж. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
2
Довести до кипения и варить на среднем огне 4 часа-до тех пор, пока мясо не будет отделяться от кости. Добавить 1 большую очищенную луковицу, лавровый лист и одну морковь варить до мягкости, затем удалить.
3
Вынуть косточки, процедить бульон, мясо разделить на мелкие кусочки, посолить, поперчить по вкусу, если не хватает чего-то добавить. Добавить чеснок выдавленный через чеснокодавку и разлить по формочкам на ваше усмотрение. Вынести в холодное место. Когда застынет снять сверху аккуратно жир. Вот так все просто и вкусно!Приятного аппетита! С наступающим новым годом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
