Чорба молдавский суп - рецепты с фото

34 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шурпа из баранины 🍲

баранина, картошечки, морковь, перец болгарский, лук, перец красный, помидор, зелёная маргеланская редька, зелень, соль

Юля Марюхна

Рыбная чорба

вода, рыба филе горбуши, картофель, перец черный, томатная паста, лук, морковь, укроп свежий, приправы, соль, масло растительное, лавровый лист листочка

Настя Дивинская

Турецкая чорба

говяжьи ребрышки, чечевица красная, помидоры, морковь, лук, масло растительное, вода, лавровый лист, перец черный, сладкая паприка, зелень, соль

Михаил Бурмин

Мясная чорба в мультиварке

мясо на косточки, лук, рис, морковь, перец зеленый, протертый помидор, приправы, соль, перец, лавровый лист, молотая паприка, зелень

Татьяна Владимировна Панова

Шурпа по-узбекски

говядина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, вода до казана, чеснок, зелень укропа, петрушка, кинзы, базилик, зира, кориандр, поваренная соль, перец красный, перец черный молотый, приправы, лук

Евгения Рыжкова 🌳

Чорба

говядина, морковь, сельдерей пару, картофель, лук, мука, специи

Эльвира Мажуц

Шурпа по домашнему

баранина, большие луковицы, перец болгарский, помидор мясистый, картофель, томатная паста, хлопковый, вода, соль, перец черный молотый, кинза зелень по вашему желанию

SofiTodd

Нохат шурпа

баранина на кости, горох нут, картофель, морковь, репчатый лук, бульона от варки нута, соль, перец

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Кислая чорба

телятина, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки, лимон, яичный желток, сметана, мука, красный молотый перец, соль

Александр - директор Овкусе

Турецкая кухня

чечевица, томат, паста, масло растительное, масло сливочное, мука, красный молотый перец

Lanadejda

Дальше

1 2 3

Чорба молдавский суп

Чорба — это традиционный молдавский суп, который покоряет сердца своим насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо с богатой историей, которое передается из поколения в поколение, сохраняя аутентичность и дух молдавской кухни. Чорба идеально подходит для тех, кто ценит сытные и ароматные первые блюда с ярким национальным колоритом. Готовится чорба на основе бульона из мяса (чаще всего используют говядину или курицу), с добавлением свежих овощей, зелени и специй. Особый вкус супу придает сочетание кислых ноток, которые могут быть достигнуты благодаря добавлению квашеной капусты, рассола или лимонного сока. Это делает чорбу не только вкусной, но и очень полезной для пищеварения. Подают чорбу горячей, обильно посыпав свежей зеленью — укропом, петрушкой или кинзой. Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, которое согреет в холодный день и подарит ощущение домашнего уюта. Чорба отлично сочетается с домашним хлебом или лепешками, а также может быть дополнена сметаной для еще более нежного вкуса. Попробуйте приготовить этот вкуснейший молдавский суп у себя дома — он станет настоящим украшением вашего стола и порадует близких своим неповторимым вкусом!