Шашлык в айрановом маринаде - рецепты с фото

1,230 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1201
Маринованный красный лук с зеленью
красный лук, вода, сахар, соль, яблочный уксус, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Лесная Эльфа
Маринованный красный лук с зеленью
1202
Рулеты из вафельных листов с сосисками
сосиски с сыром, прямоугольные вафельные, кастрюля готового картофельного пюре, масло сливочное, соль, перец, лук, майонез, соус, горчица
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Рулеты из вафельных листов с сосисками
1203
Ужин "Сам по себе"
говядина, лук, картофель, соль, перец, паприка сладкая, укроп, вода
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Ужин "Сам по себе"
1204
Рулетики из говядины
говядина мякоть, соль, перец, масло растительное, курдюк бараний, аджики
recipe-author-avatar
Евгения
Рулетики из говядины
1205
Антрекоты на электрогриле
антрикоты, лук, масло подсолнечное, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина
Антрекоты на электрогриле
recipe-author-avatar
КОНКУРС
🎁 Дарим аэрогриль Xiaomi
Празднуем день рождения Овкусе.ру. Присоединяйтесь!
🎁 Дарим аэрогриль Xiaomi
1206
"Плов со свининой"
свинина, свиное сало, пропаренный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода, соль, приправы
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
"Плов со свининой"
1207
Пирог с луком
пиво, масло растительное, сода, сыр твердый, соль, лук репчатый, уксус, сахар
recipe-author-avatar
IRYNA
Пирог с луком
1208
Сочные шашлыки из семги от Шеф-Стюарда
семга, рассол, ваши овощи, лимонный сок
recipe-author-avatar
GastroSky
Сочные шашлыки из семги от Шеф-Стюарда
1209
Салат из запечённых лука и перца
лук, перец сладкий, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Оксана Кащеева
Салат из запечённых лука и перца
1210
Ткемали из крыжовника
крыжовник, петрушка, кинзы, укроп, сельдерей, мята, орех грецкий, чеснок, перец острый, сахар, зерна корианда, зерно горчица
recipe-author-avatar
Евгений
Ткемали из крыжовника
1211
Хоровац
баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, кинза, соль, перец черный, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Юлия А
Хоровац
1212
Мясо вне правил
свиное окорока, сыр твердый, сыр фета, зелень мелко нарубленной, приправы "прованские травы", соль, перец болгарский, капуста пекинская, нежирная сметана
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Мясо вне правил

Шашлык в айрановом маринаде

Попробуйте шашлык в айрановом маринаде — сочное, ароматное и невероятно нежное мясо с кавказским колоритом. Этот маринад на основе традиционного кисломолочного напитка айрана придает мясу особую мягкость и пикантную кислинку, а специи создают насыщенный вкус с восточными нотками. Айран не только делает мясо тающим во рту, но и помогает ему лучше усваиваться, что делает такой шашлык отличным выбором для летних пикников и застолий. Идеально подходит для баранины, говядины или даже курицы, если вы предпочитаете более легкий вариант. Подавайте шашлык в айрановом маринаде с лавашом, свежими овощами и зеленью — это создаст гармоничный вкусовой ансамбль. Такой способ приготовления особенно популярен в кавказской кухне, где мясо на углях — настоящее искусство. Попробуйте этот рецепт — и ваши гости будут в восторге от нежности и сочности мяса!