Яичница шакшука - рецепты с фото

Яичница шакшука

Шакшука — это яркое и ароматное блюдо ближневосточной кухни, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Эта аппетитная яичница в томатном соусе с пряностями станет идеальным завтраком, сытным обедом или даже ужином в кругу семьи. Ключевые ингредиенты шакшуки — свежие яйца, сочные помидоры, сладкий перец и пикантные специи — создают гармоничный вкусовой букет. Блюдо отличается насыщенным цветом и соблазнительным ароматом, который пробуждает аппетит с первых секунд. Шакшука имеет богатую историю: считается, что ее родина — Тунис, откуда рецепт распространился по всему Средиземноморью. Сегодня существует множество вариаций этого блюда — с добавлением феты, шпината, кабачков или даже колбасных изделий. Подают шакшуку традиционно в сковороде, посыпав свежей зеленью, с хрустящим хлебом или питой. Это отличный вариант для тех, кто ценит простые, но эффектные блюда с характером. Попробуйте приготовить шакшуку — и вы поймете, почему она стала кулинарным трендом последних лет!