Завтрак Панкейки

Панкейки на кефире

Name: Панкейки на кефире
Ingredients: яйца; сахара(зависит от того любите послаще или наборот); соли; Разрыхлителя для теста; соды(без горки); кефира(простокваши или молока); подсолнечного масла; Муки уйдет примерно; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

#выпечка #детям #мама Панкейки очень похожи на наши оладушки. Но есть несколько...

Ингредиенты

яйца 2 шт

сахара(зависит от того любите послаще или наборот) 50-100 гр

соли 0,5 ч л

Разрыхлителя для теста 1,5 ч л

соды(без горки) 1 ч л

кефира(простокваши или молока) 500 мл

подсолнечного масла 100 мл

Муки уйдет примерно 300-400 гр

ванилина 1 уп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца размешать с сахаром и подсолнечным маслом, добавить кефир(молоко) и продолжать мешать, добавить соли, и соды. После добавим гр 100 муки и разрыхлитель и ванилин. Все продожаем мешать и постепенно вводить муку. Тесто должно получится по консистенции жирной сметаны. Поэтому зависит от муки ее может уйти меньше, может больше.

Выпекаем панкейки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Без масла. Накрыв крышкой. Выпекаем на медленном огне под крышкой до образования пузырьков. Переворачиваем и печем без крышки буквально сек 30.