Бутерброды с икрой на Новый год

Из кусочков хлеба с помощью формочки можно вырезать кружки или другие фигурки, либо оставить их как есть.

И другие фигурки. Рекомендую брать фигурки хлеба одинаковые, разложить потом на блюда по кругу. Оставшийся ломтики хлеба применить на горячие бутерброды.

Сбоку смазать каждый кусочек сливочным маслом (размягченным), затем запанировать бока бутербродов в мелко нарезанном укропе. Выложить на каждый бутерброд по ½ ст.л. взбитых сливок (несладких), размазать их по всей поверхности бутербродов.

Выложить красную икру, рядом можно выложить также сливочное масло (лучше красиво отсадить его на хлеб из кондитерского шприца или мешка).

Выложить бутерброды с икрой на блюдо, подать к столу. Приятного аппетита и счастливого Нового года!