Салат на 8 марта

Name: Салат на 8 марта
Yield: 8 порций
Ingredients: салата; риса "Басмати"; крабовых палочек; консервированной кукурузы; яйца; помидора черри; майонеза; соль, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

19 #марафон5 #салатк8марта #салаты #cookpad_ru

8 порций

Ингредиенты

салата 1 кочан

риса "Басмати" 1/2 ст.

крабовых палочек 1 упаковка

консервированной кукурузы баночка

яйца 2-3

помидора черри 2-3

майонеза 200 мл

соль, специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшой кастрюле с 1 ст.л. оливкового масла слегка поджарить рис. Добавить 2/3 стакана овощного бульона или подсоленной воды. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального. Закрыть крышкой и готовить минут 7-8.

Яйца отварить. Охладить. Почистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке отдельно белки и желтки.

Крабовые палочки покрошить. Консервированную кукурузу выложить на дуршлаг, слить жидкость и промыть. Листья салата порвать руками на мелкие кусочки.

На сервировочное блюдо ставим сервировочное кольцо и начинаем собирать наш салат. Выкладывать поочерёдно: листья салата, отварной рис, кукуруза, крабовые палочки. Каждый слой смазываем сеточкой майонеза. Верхним слоем выкладываем посередине белки и по краям желтки. Украшаем розочкой из помидор черри и листиками из огуречных полосок. По желанию можно украсить зеленью.

Наш праздничный салат готов. Приятного аппетита!!!!!

...