Зелёный салат с черемшой

Вымыть и просушить черемшу. Вымыть огурцы. Яйца отварить.

Нарезать черемшу, огурцы и яйца. Добавить майонез, соль и перец.

Перемешать быстро и аккуратно, чтобы черемша и огурцы не дали воду.

Получается очень вкусный и ароматный салат. Съедается моментально. Если у вас черемша не совсем молоденькая, то нарезайте только листочки. Стебельки оставьте в воде, их можно потом мелко порезать и добавить в любое блюдо: суп, мясо, крупа. Ешьте с удовольствием.