2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат "Весенний" с черемшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#салат #закуска #обед #весна
Ранней весной одной из первых появляется сочная,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
6 г
0 %
9 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
124 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Черемши (1 большой пучок) 160-200 г
- Яиц 5 шт.
- Крупная картофелина / 2 средние картофелины 1
- Средних огурца 2
- Зелёного лука 1 пуч.
- Майонеза 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Первым делом ставим вариться картофель в мундире: моем корнеплоды, закладываем в холодную воду и варим до мягкости 25-30 минут.
Куриные яйца варим вкрутую 9-10 минут после закипания на среднем огне.
Пока варится картофель и яйца, черемшу очень тщательно промываем под проточной водой, стряхиваем лишнюю воду, удаляем стрелки(цветоносы), если они есть. Нарезаем листья кусочками среднего размера.
Зелёный лук также тщательно моем и измельчаем ножом.
2
Моем огурцы и нарезаем их кубиками. Если огурцы с толстой жёсткой кожурой, то её желательно срезать ножом или овощечисткой.
Варёные куриные яйца остужаем, чистим, после чего режем кубиком такого же размера, как и огурцы.
Успевший свариться и остыть картофель тоже чистим и режем кубиком, как и куриные яйца.
3
Складываем все нарезанные продукты для салата из черемши с огурцами, яйцами и картофелем в глубокую миску. В салат добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем. Затем заправляем майонезом и сметаной. Аккуратно перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались в миске.
По желанию в такой витаминный салат можно добавить консервированную кукурузу или зелёный горошек, вкус будет намного ярче.
4
Подаём наш вкусный, свежий и полезный салат "Весенний"с черемшой, яйцами, огурцами и картофелем сразу после приготовления, иначе зелень и огурцы пустят сок, салат станет водянистым и не таким вкусным.
Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
