🌱Салат «Весенний»

Помидоры помыть, вырезать место крепления плодоножки, а мякоть нарезать кубиками или ломтиками. Огурцы также помыть, срезать кончики с обеих сторон, поскольку они накапливают в себе нитраты. Огурцы нарезать кружочками, половинками или четвертинками. Для детей, приготавливая салат, лучше срезать кожуру у огурца. Зелень использовать любую по вкусу. Салат делает более ароматным свежая зелень петрушки и укропа.

Зелень промыть под проточной водой, просушив бумажным полотенцем. Затем мелко нарезать ножом. Если добавляется листовой салат, то его порвать руками. Овощи и зелень положить в салатник. Добавить соль и специи по вкусу. Заправить оливковым маслом или растительным. Тщательно перемешать ингредиенты с заправкой.

Салат готов! Дать ему немного охладиться в холодильнике, поскольку в этом случае салат будет вкуснее. Подать его к столу со свежим хлебом. Приятного аппетита!