Салат из черемши, яйца и огурца

Черемшу очень тщательно промыть под проточной водой, это можно сделать в дуршлаге. Стряхнуть листья, чтобы убрать лишнюю воду, удалить стрелки (цветоносы) если они есть.

Нарезать листья кусочками среднего размера. Зеленый лук измельчить ножом. Зелень так же измельчить.

Три яйца, сваренные вкрутую и охлажденные до комнатной температуры, очистить от скорлупы. Нарезать их кубиками среднего размера.

Вымыть огурец и нарезать его кубиками такого же размера, как и вареные яйца.

Сложить все нарезанные продукты для салата из черемши с огурцами и яйцами в глубокую миску. В салат добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом.

Аккуратно перемешать салат, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались в тарелке. Подавать немедленно, иначе зелень и огурец пустят сок, салат станет водянистым и не таким вкусным. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!