Кабачковоблин

Name: Кабачковоблин
Yield: 2 порции
Ingredients: маленького кабачка; яйца; овсянки долгого приготовления; помидорчик; болгарский перчик; Специи:итальянские травы, паприка, куркума, молотый чёрный перец; Соль по желанию; растительного масла для обжаривания; мацони для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#кабачок Сезон кабачков в полном разгаре, и мне очень понравился вот такой вариант...

2 порции

Ингредиенты

маленького кабачка 1/2 часть
яйца 2 шт
овсянки долгого приготовления 2 ст. ложки
помидорчик 1 шт.
болгарский перчик 1 шт.
Специи:итальянские травы, паприка, куркума, молотый чёрный перец
Соль по желанию
растительного масла для обжаривания 2 ст. ложки
мацони для подачи 2 ч. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овсянку залить с вечера кипятком (если собираетесь готовить завтрак). Утром кабачок натереть на крупной тёрке, помидор и перчик мелко порезать, яйца взбить.

Перемешать всё, добавить специи. Выливаем смесь на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Из этого количества получается 2 блинчика. Приятного аппетита!

...