Сосиски в лаваше на шпажках

Лаваш нарезать на полоски, равные по длине сосиски. Яйцо разболтать. Полоски из лаваша смазать яйцом, и край посыпать зеленью или любимой специей (у меня зелени не оказалось, поспала сушеным укропом и паприкой).

Затем заворачиваем сосиску в лаваш и край хорошо промазываем яйцом, чтобы не расклеился. Затем это нарезаем на равные части и надеваем на шпажки.

Ставим сковороду на огонь и наливаем масло (растительное), когда нагреется, кладем наши шпажки. Обжариваем со всех сторон, а в конце насыпаем тёртый сыр.