Дежурное блюдо далекого студенчества

Name: Дежурное блюдо далекого студенчества
Ingredients: (или по вкусу/по возможности) колбаса вареная; (или сколько есть в наличии) квашеная капуста; растительного масла (но я в этот раз брала топленое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#премиябыстровкусно #премиявторыеблюда В далекие студенческие годы прошлого века в...

Ингредиенты

(или по вкусу/по возможности) колбаса вареная 100 г

(или сколько есть в наличии) квашеная капуста 300 г

растительного масла (но я в этот раз брала топленое) 1/2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сковороду выкладываем квашеную капусту, добавляем немного воды и тушим капусту на небольшом огне до желаемой готовности (тут — кто любит помягче, а кто, — чтобы похрустывала). Выкладываем капусту в миску дожидаться колбасу.

Колбасу же нарезаем небольшими кубиками. На разогретую сковороду выкладываем масло и кубики колбасы. Помешивая, слегка обжариваем.

Соединяем тушеную капусту и обжаренную колбасу, даем им немного пообщаться и все — блюдо готово.

Самое важное, чтобы колбаса была настоящая из натурального мяса. На студенческую кухню именно она меня и вернула. Интернет вывел меня на честного поставщика от честного производителя (совсем небольшой мясо-перерабатывающий цех в отдаленной деревне).

...