Салат из пекинской капусты "калейдоскоп" за 5 минут

Name: Салат из пекинской капусты "калейдоскоп" за 5 минут
Ingredients: пекинской капусты 1 вилок; луковица 1; морковь 1; консервированной кукурузы 3-4 ст. ложки; маринованных огурца 2-3; соли Щепотка; сока лимона 1 ст. ложка; майонеза 2-3 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Плеханова ✈

#салат #салаты #капуста #закуски Привет друзья. И снова у меня для вас интересный...

Ингредиенты

пекинской капусты 1 вилок

луковица 1

морковь 1

консервированной кукурузы 3-4 ст. ложки

маринованных огурца 2-3

соли Щепотка

сока лимона 1 ст. ложка

майонеза 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сразу замаринуем лук, нарезанный полукольцами: немного посолим его, сбрызнем соком лимона и чуть-чуть примнем ложкой. Небольшую морковь потрём на корейской тёрке, так она будет выглядеть красивее в салате. Небольшой кочан пекинской капусты мелко нарежем и выложим в чашу с морковью.

Чтобы салат получился не пресный, с легкой кислинкой, добавим в него несколько маринованных огурчиков. Режем их соломкой и тоже выкладываем в чашу с салатом. Чтобы салат имел немного контрастный вкус, я в него добавляю 3-4 столовые ложки консервированной, сладкой кукурузы. Но, количество кукурузы регулируйте по своему вкусу. Ну, и выкладываем сюда же замаринованный лук.

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты салата между собой. Нам осталось добавить немного майонеза, буквально две-три столовые ложки. Перемешиваем, и наш салат готов. Настаиваться этому салату не нужно, его можно сразу подавать на стол. Поверьте, салат получается фантастически вкусный.