Домашний хот дог

В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 10-15 минут. В миске просеиваем муку добавляем соль, яйцо и молоко с дрожжами и перемешиваем. Тесто липкое но муку больше не добавляем. Когда вся мука размешается, добавьте растительное масло. Миску накрыть плёнкой и убрать тесто в тёплое место на 30 минут.

Увеличившийся тесто делим на 8 частей, округляем. Сформируем булочки: заготовку расплющиваем виде овала. Защипываем один край примерно на см и ещё раз потом с другой стороны так же и соединяем., немного покатать что выровнять.

Кладём на противень и даём подойти на 30 минут. Печём при разогретой до 200 гр духовке 15-20 минут.

Сосиску обжариваем в гриле. Огурцы и сыр порезала пластами. Лук полукольцами. Внутри помазала кетчинезом (майонез + кетчуп). Начинка может быть любая на ваш вкус!!!