Салат "цезарь" с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Простой рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками.
#салат #салатцезарь...
3 порции
Ингредиенты
- гр листового салата 100
- ломтика белого хлеба 3
- гр пармезана 50
- Для заправки (соуса) :
- оливкового масла 2/3 стакана
- лимона 0,5 шт
- ч.л сладкой горчицы 1
- ч.л сахара 0,5
- по вкусу соль, перец
- чеснока 1 зубчик
- яйца 2
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Хлеб нарезать на кубики. Уложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.
2
Листья салата хорошо вымыть и обсушить.
3
В глубокой посуде соединить чеснок растертый солью и перцем, горчицу, желтки, сахар, лимонный сок. Хорошо взбить. Постепенно, не прекращая взбивать, ввести масло. Должен получиться соус светло-желтого цвета средней густоты.
4
Листья салата порвать, заправить соусом и перемешать.
5
На тарелку выложить салат.
6
На салат выложить сухарики и полить оставшимся соусом. Посыпать тертым пармезаном.
7
Наш САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" готов!
Подавать на стол сразу.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
