birthday-logo

Блинный салат с копченой колбасой, болгарским перцем и огурцом

Автор 🤟Ксенька🤟
Салат делала впервые🤤 очень даже вкусно получилось #кукпадготовит #домавкусно #меню...
56

Ингредиенты

Яйцо 3 шт
Свежий огурец 1
Копчёной колбасы 200 г
Растительное масло для жарки блинов
Соль
Болгарский перец 1 шт
Укроп
Майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовим все ингредиенты.
2
Сначала пожарьте блинчики. В подходящей глубокой емкости взбейте одно яйцо со щепоткой соли до однородности. Сделать это можно просто вилкой. Можно взбить сразу все яйца и по 1/3 выливать их на сковороду. Но здесь есть вероятность, что блинчики могут получиться разной толщины. Добавьте в яйцо 1 ч. л. растительного масла, перемешайте.
3
Сковороду лучше взять с антипригарным покрытием. С такой сковороды блинчики очень хорошо снимаются. Сковороду разогрейте, вылейте яичную смесь. Поворачивайте сковороду круговыми движениями, чтобы яйцо равномерно распределилось по дну.
4
Жарьте блинчик на умеренном огне примерно 1 минуту. Когда яйцо заметно запечется и края начнут румянится, подденьте блинчик и переверните его на другую сторону. Обжарьте блинчик на другой стороне до румяности, снимите со сковороды. Аналогично обжарьте еще 2 блинчика. Готовые блинчики выложите на тарелку, дайте им хорошо остыть.
5
Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Это традиционная форма нарезки для такого салата, поэтому все ингредиенты нарезайте именно так.
6
Свежий огурец аналогично нарежьте соломкой.
7
Перец освободите от семян и зеленой части, нарежьте так же соломкой.
8
Каждый блинчик сверните рулетиком, нарежьте поперек на полоски. Укроп помойте, обсушите, мелко порубите.
9
Для смешивания ингредиентов салата возьмите глубокую, просторную емкость, чтобы было удобно перемешивать. Соедините подготовленные колбасу, перец, огурец, укроп и яичные блинчики. Добавьте майонез, по желанию немного посолите и хорошо перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита мои хорошие. 🥰
...
...

Эмоции 56

Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 24
Как интересно 😍
4 декабря 2022 г.
Ответить
Интересный рецепт 👍беру в закладки дорогая 😘❤️🌺🌹
4 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva можешь даже и попробовать, тебе ложечку или две?
4 декабря 2022 г.
Ответить
@MadamCymatoxa давай три))) распробовать 😋
4 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva конечно дорогая🥰🥘
4 декабря 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!