Крабовый салат с чукой

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить, открываем кукурузу, освобождаем палочки от пленки, луковицу очищаем. Картофель или рис я добавлять не буду - получается более легкая версия такого салата.

Я обожаю, когда в этом салате есть лук, он, на мой взгляд, делает вкусовое сочетание кукурузы и крабовых палочек, завершенным. Всегда запариваю его кипятком: мелко нарезаем и заливаем прямо так кипятком, накрываем крышкой, ждем минут 5, затем промываем в дуршлаге холодной водой и обсушиваем. Лук станет чуть менее хрустким и будет негорьким благодаря этому. Такому приему с луком для любых салатов меня еще в детстве научила мама, за что ей большое спасибо :)

Мелко нарезаем крабовые палочки, вместе с кукурузой (жидкость из банки обязательно сливаем), чукой (с добавлением морской капусты), мелко нарезанным яйцом добавляем в салатник. Кладем лук, заправляем все майонезом.

Перемешиваем - и салатик готов! Я влюбилась в этот вкус, скажу честно. И мой муж тоже. Всем очень рекомендую, попробуйте. Приятного аппетита! Друзья, а какие интересные идеи по поводу того, что можно добавить во всеми любимый и такой супер популярный салатик как этот, есть у вас? Поделитесь своими мыслями, опубликуйте свои версии крабовых салатиков с необычными добавками!