Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»

Name: Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»
Ingredients: печени трески; пшеничной муки в/с; несоленого сливочного масла; сыра; яйца; огурчика маринованных; майонеза; сметаны 15%; разрыхлителя; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка» - отличное решение для вашего праздничного...

Ингредиенты

печени трески 200 г

пшеничной муки в/с 120 г

несоленого сливочного масла 100 г

сыра 50 г

яйца 4

огурчика маринованных 2

майонеза 3 ст.л.

сметаны 15% 2 ст.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить салат в тарталетках новогодняя рыбка:

Нарезанное кубиками сливочное масло размягчить при комнатной температуре.

Взбить 2 яйца со сметаной и маслом, всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать до однородности.

Выложить тесто в формочки для тарталеток, наполнив их на треть, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 10-12мин.

Остывшие тарталетки достать из формочек.

Сварить вкрутую 2 яйца для салата, остудить, очистить, мелко нарезать, мелким кубиком нарезать огурцы и потереть на терке сыр, вилкой хорошо размять печень трески.

Соединить подготовленные для салата продукты, заправить майонезом, выложить салат в тарталетки.

Выложить салат в тарталетках «Новогодняя рыбка» на листья салата, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

...