Салат новогодний с перепелиными яйцами – «Волшебные часы»

Морковка – 1 шт.

Куриное филе отварить.

Остудить и порезать ломтиками.

Перепелиные яйца отварить вкрутую и протереть на терке, причем желтки и белки отдельно друг от друга.

Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра орехов измельчить в блендере.

Замоченный в кипятке на 3 часа,чернослив порезать соломкой.

Российский сыр протереть на мелкой терке.

Куриное филе выложить в салатницу, на него посыпать протертыми желтками.

Полить майонезом.

Затем положить поверх слой из чернослива.

Опять майонез.

А потом орехи.

И наконец, снова тонкая прослойка майонеза.

На самый верх измельченные белки перепелиных яиц.

Таким образом, на поверхности салата получатся своего рода часы.

Стрелки можно сделать из тонких полосок моркови.