Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хот-дог по мотивам рецепта от Энди Шефа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Мягкая вкусная булочка, обжаренная сосиска, пикантный соус и лёгкий сочный салат - вот...
4
2
Ингредиенты
- Булочки 4 шт
- Капуста белокочанная (молодая) 200 г
- Лук репчатый (красный, небольшая луковичка) 1 шт
- Яблоко (среднее, кисло-сладкое) 1 шт
- Уксус (6% у меня виноградный, можно заменить на яблочный или винный, 2 ложки в маринад для лука, 2 в заправку) 4 ст. л.
- Масло оливковое (в заправку) 2 ст. л.
- Кориандр (молотый, половину в маринад для лука, половину в заправку) 1 ч. л.
- Перец черный (в маринад для лука) по вкусу
- Горчица (обычная и французская в зёрнах для соуса) 2 ч. л.
- Сахар (в маринад для лука и в салат по вкусу) 1 ч. л.
- Вода (в маринад для лука) 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сосиски (вкусные) 4 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук почистить и нарезать полукольцами, посыпать сахаром, добавить щепотку соли, кориандр и молотый чёрный перец. Влить уксус и воду, перемешать, дать настояться. Капусту тонко нашинковать, очищенное яблоко натереть на мелкой тёрке.
2
Булочки и сосиски поджарить на гриле. Для соуса смешать оба вида горчицы. К капусте с яблоком выложить маринованный лук (без жидкости), посолить, добавить кориандр, заправить маслом и уксусом. Попробовать и, если нужно, добавить немного сахара.
3
Поджаренную булочку смазать соусом, положить сосиску и сверху закрыть капустным салатом. Подавать сразу же.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
