Салат слоеный с курицей

Name: Салат слоеный с курицей
Ingredients: Куриное филе (грудка, бедро) —; Грибы —; Яйца куриные —; Морковь —; Лук репчатый —; Сыр —; Майонез —; Зеленый лук —; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Erica Ort

Ингредиенты

Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
Грибы — 200 г
Яйца куриные — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр — 100 г
Майонез — 100 г
Зеленый лук — 20 г
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1. Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать. 2. Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь. 3. На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета. 4. Куриное филе порезать и выложить в основание салата.

5. Смазать измельченную курицу майонезом. 6. Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем. 7. Выложить жареные лук с морковью. 8. Смазать этот слой майонезом. 9. Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком. Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.

...