Слоёный салат с копчёной курицей

Name: Слоёный салат с копчёной курицей
Ingredients: копчёной куриной грудки; помидоров; моркови (3 шт.); репчатого лука (1 шт.); Зелень салата; твёрдого сыра; ломтика булки или белого хлеба; Соль, перец по вкусу; кунжута - по желанию; Майонез; Для чесночного масла; оливкового масла; Соль, перец чёрный; молотой паприки; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пигарева 🍽️

Ингредиенты

копчёной куриной грудки 200-250 гр.

помидоров 200 гр.

моркови (3 шт.) 300 гр.

репчатого лука (1 шт.) 200 гр.

Зелень салата

твёрдого сыра 100 гр.

ломтика булки или белого хлеба 4

Соль, перец по вкусу

кунжута - по желанию 1 ч. ложка

Майонез

Для чесночного масла

оливкового масла 2 ст. ложки

Соль, перец чёрный

молотой паприки 1/3 ч. ложки

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук обжарить на 2-х ложках масла, добавить натертую морковь, соль перец и всё вместе обжарить до мягкости овощей. Кунжут подрумянить на сухой сковороде.

Для чесночного масла смешать масло со специями, солью, выдавить чеснок через пресс, дать немного постоять, затем слить масло на сковороду через ситечко. Булку нарезать кубиками, обжарить на чесночном масле, помешивая, до лёгкого хруста.

Салат собирать слоями: копчёная курица кубиками, майонез, нарезанный зелёный салат, обжаренная морковь.

Затем слой помидоров кубиками, майонез, сыр на крупной тёрке, майонез. Салату желательно дать пропитаться. Перед подачей сверху выложить сухарики и посыпать кунжутом.