Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Gözleme
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Улкатан
#мироваякухня и #гезлеме Готовится из очень тонкого раскатанного теста, в Турции есть в...
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Соли 1/5 ч. л.
- Воды сколько тесто возьмет
- Тесто должно быть как на пельмени
- Начинка Можно приготовить мясную (etli ekmek)называется для него:
- Фарш (не жирный,говядина) 100 г
- Лук (на терке) 1 шт.
- Тимьян 1 ч. л.
- Красного перца 1/5 ч. л.
- Черного перца 1/5 ч. л.
- Холодной воды 50 г
- У меня плавленный сыр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выложить мясную начинку (водянистую)на тонко раскатанное тесто, либо любую другую (шпинат и сыр)очень люблю.жарить на медленном огне на сухой сковороде с двух сторон, после смазать маслом и еще пару мин.с каждой стороны жарить.(менее жирные)либо сразу на раскалённом масле до золотистой корочки. Подавать с натуральным йогуртом и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
