Как сварить вкусные яйца

Варим яйца как делают 🧑‍🍳 повара в ресторанах. Желток всегда получается полужидким и нежным. 😋 Яйца кладём в холодную воду и ставим на плиту. Доводим до кипения и в тот же момент выключаем нагрев. Не убираем яйца с плиты, оставляем их в кипятке на 10 минут. Затем сливаем кипяток, заливаем холодную воду. Держим яйца ещё одну минуту и только потом вынимаем, чистим.