Бразильский морковный кекс

Name: Бразильский морковный кекс
Ingredients: яйца; муки; разрыхлителя; соли; моркови; сахара; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Грабилина

Что тут скажешь... Пока российские бабушки пекут шарлотку, бразильские бабушки пекут...

Ингредиенты

яйца 4

муки 260 гр

разрыхлителя 1 ст л

соли Щепотка

моркови 250 гр

сахара 250 гр

подсолнечного масла 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу блендера складываем в следующем порядке! яйца, сахар (сладкоешки могут увеличить сахар до 300 гр), масло, морковь и все вжиг вжиг до гладкой однородной массы.

В миске смешиваем муку, соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем венчиком и просеиваем.

Соединяем обе массы. Если блендер сильный можно в нем, если нет то венчиком мешает до однородности. Долго не мешайте,только до однородности.

Выпекаем в духовке разогретой до 180°. Время выпекания зависит от размера формы. Теста хватит либо на одну большую диаметром 24-26 см минут 30-35. Либо на 2 буханочки, как на фото, им надо 45-50 минут. Но всегда проверяйте готовность на сухую зубочистку. Приятного аппетита!