Куриные сердечки с картошкой

Name: Куриные сердечки с картошкой
Ingredients: куриные сердечки 500 гр; лук 2 шт; растительное масло; томатный сок (помидоры) 200 мл; соленые огурцы 150 гр; картофель 1 кг; соль, черный перец по вкусу; чеснок 2-3 зуб; зелень укропа; Лавровый лист

Автор Другая Кухня-Валерия

Рецепт с куриными сердечками, получается много, вкусно, ароматно и сердечки невероятно...

Ингредиенты

куриные сердечки 500 гр

лук 2 шт

растительное масло

томатный сок (помидоры) 200 мл

соленые огурцы 150 гр

картофель 1 кг

соль, черный перец по вкусу

чеснок 2-3 зуб

зелень укропа

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно сердечки замочила в растворе соды (на 1 литр воды 2 ст.лож соды). По времени, на 1 час, после чего хорошо промываем в холодной воде.

Лук порезанный соломкой обжариваем до легкой золотистости, добавляем сердечки и готовим минут 40. На медленном огне, можно даже под крышкой.

За это время картофель порежем на брусочки и обжарим до полуготовности (на другой сковороде). В сердечки с луком добавляем томаты (у меня замороженные) и тушим еще минут 15.

Соединяем все вместе, к сердечкам добавим соленные огурцы (порезанные соломкой), картофель, соль и черный перец. Перемешиваем и доводим до готовности картофель.