Курица с лисичками и рисом 🎄🍾🥂🍽

Курицу промыть, удалить лишний жир и части. Обсушить. Полить и натереть любимым соусом (у меня чили+ананас) или мелко нарезанный чеснок+соль+оливковое или растительное масло. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы промариновалась.

Рис сварить. Лисички очистить, вымыть, обжарить на растительном масле.

Смешать рис, лисички, посолить, добавить смесь трав (у меня французские травы). Начинить курицу. Заколоть зубочисткой. Ноги связать.

Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на час. Снять фольгу и запечь до золотистого цвета.

Подавать со свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!