Чизкейк без выпечки со сметаной и сгущенкой

Подготовить все ингредиенты.

Подготовить желатин я использовала на 20 гр. 200 мл. Воды. Должно набухнуть примерно так.

Измельченное печенье заливам растопленным маргарином (маслом).

Тщательно перемешиваем и укладываем в форму (лучше использовать раскладную форму как у меня) и убираем в холодильник минут на 30. Главное условие сделать ровный корж, чтобы наше угощение выглядело красиво и опрятно.

В отдельную миску выкладываем сметану к ней добавляем сгущённое молоко, можно заменить сахаром, тщательно перемешиваем. Так же по вкусу можно добавить ягоды, у меня замороженная клубника.

Набухший желатин ставим на плиту и разогреваем его, не доводя до кипения и вливаем в сметану.

Тщательно перемешиваем, и выливаем сметанную массу на наш корж из печенья.

Убираем в холодильник на пару часов. Сверху можно украсить чем угодно. Я делаю с вечера и оставлю на ночь. За ночь он точно схватится и можно будет позавтракать чудесным чизкейком.