Лечо из помидор и болгарского перца😋
Автор Любовь Егорова
(бабушкин рецепт)
Это классический вариант лечо, здесь ничего лишнего, все предельно...
Ингредиенты
помидор 3 кг
болгарского перца 4 кг
ст раст. масла 1
ст сахара 1
л соли 2 ст.
л уксуса 2 ст.
лавровых листа 2
горошен перца 6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры пропустить через мясорубку. В большую кастрюлю влить масло, опустить пропущенные помидоры, соль, сахар, довести до кипения.
2
Как масса закипит, добавляем в неё порезанный дольками перец (нарезаем так, как вам нравится, или как вы привыкли его кушать)добавить так же, лавровый лист, перец горошком, уксус. С момента закипания варить 15 минут. Обязательно попробуйте на вкус, хватает ли вам соли и сахара, все зависит от сорта помидор, если мало, то добавьте.
3
Горячее лечо раскладываем по чистым банкам, переворачиваем, оставляем перевернутыми до полного остывания, храним в кладовке.
Вкусняшка готова😋.
4.792199
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Анастасия Хрычева
оставил(а)
Спасибо. Отличный рецепт. Очень вкусно получилось.
25 сентября 2021 г.
Ответить
Ирина Блинова
оставил(а)
Здравствуйте! Спасибо Вам за прекрасный рецепт Лечо. Будем пробовать зимой. Вышло 12 литровых баночек.
19 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!