Лечо из кабачков и болгарского перца
Автор Марина Коногорская
Минимум продуктов получается невероятно вкусное лечо 😋😋😋
#лечо
Ингредиенты
кабачков 2 кг
болгарского перца 1 кг
растительного масла 0,5 стакана
томатной пасты 200 грамм
ст.л соли 2
ст.л сахара 1
столового уксуса 9% 40 мл.
чеснока 7 зубчиков
Чёрный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки режем кубиками, кладём в кастрюлю.
2
Перец нарезаем соломкой и добавляем к кабачкам
3
Туда же вливаем подсолнечное масло. Ставим на средний огонь и тушим 20 минут от момента закипания.
4
Затем добавляем томатную пасту, соль, сахар, уксус. Тушим ещё 40 минут.
5
За пять минут до готовности добавляем 7 зубчиков чеснока мелко и чёрный молотый перец. Разливаем по банкам.
4.792192
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Болонева
оставил(а)
Дела в первый раз. Все таки в следующий раз туда лук ещё репчатый добавлю.
31 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!