Осеннее лечо
Автор Мария
2 часа
Ингредиенты
Кабачок большой 1
Перец болгарский 3 шт
Острый перец 1 шт
Лук репчатый 4-5 шт
Помидоры 2 кг
Чеснок 1 головка
Растительное масло 150 мл
Сахар 130-150 г
Соль по вкусу
Уксус 9% 0,5 ст
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть и нарезать овощи.
2
Помидоры измельчить в блендере.
3
Чеснок пропустить через пресс, острый перец нарезать.
4
Приготовить маринад, смешав уксус, масло, сахар и соль, до полного растворения сахара.
5
По очереди добавляем овощи. Вначале кабачок (варим 15 минут, помешивая), потом перец (варим 5 минут), репчатый лук (варим 5 минут).
6
Вливаем томаты, варим 5-10 минут. В конце добавить чеснок и острый перец, проварить ещё минут 5, разлить по стерилизованным банкам и закатать! Банки перевернуть и дать остыть!
4.82121
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Спасибо большое за вкусное лечо!!! Для пробы, все ингредиенты уменьшила вдвое. Получилась одна баночка.
15 октября 2020 г.
Ответить
Очень рада, что понравилось! 👌🏻
22 октября 2020 г.
Ответить
Понравилось, ещё буду готовить однозначно)))
22 октября 2020 г.
Ответить
Мария, спасибо за рецепт вкусной закуски. Сохраню на будущее. Буду рада видеть на Вашей страничке новые интересные рецепты 😃
28 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!