Заливной пирог с рыбой

Name: Заливной пирог с рыбой
Yield: 12 порции
Ingredients: яиц; гр сметаны; гр майонеза; ст л сахара; ст л муки (примерно 500 гр); консервов « Скумбрия в собственном соку»; ст ложек молока; соли; ст л риса; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Венера Томас

Паштида — еврейский заливной пирог с рыбой. Очень вкусный заливной пирог 🥧🤤...

2 часа

12 порции

Ингредиенты

яиц 6 шт

гр сметаны 400

гр майонеза 400

ст л сахара 2

ст л муки (примерно 500 гр) 16

консервов « Скумбрия в собственном соку» 2 банки

ст ложек молока 5-6

соли 2 щепотки

ст л риса 4

Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Взбить: 4 яйца (желток и белок),2 желтка, сахар и 2 щепотка соли. Чтобы яйца быстро и хорошо взбились, они должны быть теплыми.

Тесто: смешать сметану, майонез, взбитые яйца, муку. Добавить молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Начинка: вареный рис смешать с 2 белками, и консервами.

Выложить в форму чуть больше половины теста, сверху выложить начинку и еще остаток теста. Готовим при 180 градусах 1 ч - 1 ч 15 мин (в зависимости от духовки, возможно придется уменьшить температуру до 150 градусов)