Заливной пирог с горбушей слабосолёной 😋

Name: Заливной пирог с горбушей слабосолёной 😋
Yield: 6
Ingredients: мука пшеничная 235 г; разрыхлитель 1,5 ч. л.; Щепотка соли; кефир 200 г; сметана (15% жир) 2 ст. л.; масло подсолнечное рафинированное 50 г; яйца 2; Для начинки:; сыр 70 г; Небольшой пучок лука зелёного; горбуша слабосоленая 150 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#премиярыба

1 час 15 минут

Ингредиенты

мука пшеничная 235 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

Щепотка соли

кефир 200 г

сметана (15% жир) 2 ст. л.

масло подсолнечное рафинированное 50 г

яйца 2

Для начинки:

сыр 70 г

Небольшой пучок лука зелёного

горбуша слабосоленая 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В ёмкости соединить яйца, соль, кефир, сметану, масло подсолнечное рафинированное, перемешать венчиком.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.

Готовим начинку: лук мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке. С горбуши снять кожицу, нарезать кубиками.

В отдельной ёмкости соединить лук, сыр, горбушу, перемешать. Добавить в тесто, перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять, отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки) На готовность проверять деревянной шпажкой.