Морковные котлеты

Name: Морковные котлеты
Ingredients: Морковь 600 г; Лук 1 шт; Сливочное масло для обжаривания лука; Манная крупа 50 г; Соль По вкусу; Куриное яйцо 1 шт; Прованские травы По вкусу; Панировочные сухари

Автор Михаил Бурмин

Вегетарианские котлеты из моркови - это вкусное, достаточно сытное блюдо, очень хорошая...

Ингредиенты

Морковь 600 г

Лук 1 шт

Сливочное масло для обжаривания лука

Манная крупа 50 г

Соль По вкусу

Куриное яйцо 1 шт

Прованские травы По вкусу

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую воду кладём мытую морковь и отвариваем до готовности. Чистим её и натираем на средней тёрке в глубокую чашу. Добавляем к натёртой моркови обжаренный лук, манную крупу, соль, прованские травы, куриное яйцо и хорошенько перемешиваем. Оставляем в покое на 30 минут.

Затем формируем котлеты, обваливаем их в сухарях, выкладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов (нагрев верх-низ) на 25 минут. Котлеты готовы, подавать со сметаной. Это очень вкусно! Более подробно смотрите в видеорецепте по ссылке: https://youtu.be/ZOQi-HV5Dtg