Фаршированные кальмары 🦑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гордей
Морепродукты всегда востребованы на Новогоднем столе. Кальмары🦑 из них самые...
Ингредиенты
кальмар 5 шт.
средняя морковь 2 шт.
лук крупный 2 шт.
сыр 150 гр.
грибы любые у меня лесные 300 гр.
яйца 3 шт.
Майонез или сметана
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинаем готовить👩🍳, нужно почистить и порезать лук. Морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить морковь и лук до золотистого цвета.
Нарезать гриба и обжарить. Отварить рис, яйца. Яйца нарезаем мелкими кусочкам.
Далее взять сыр и натереть его на крупной тёрке,
добавляем яйца, сыр, рис к моркови, луку и грибам. Всю начинку заправляем майонезом или сметаной по вкусу добавляем соль.
2
Помыть, очистить тушки кальмара🦑 и нафаршировать нашей начинкой.
Края кальмара соединить зубочисткой, чтобы фарш не выпал.
Чтобы легче очистить кальмар, я в кипяток опускаю тушку на 10 сек., а затем в холодную воду.
3
Печь🔥 в духовке примерно 20 минут (при температуре 200 градусов), за 5 минут до выключения духовки посыпать кальмары сыром.
При подаче фаршированные кальмары нарезаем, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!🤩
4.911191
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Леночка, доброго времени суток, подскажите,чем можно заменить рис в салате? Рецептик интересный, но семья рис не признает с кальмарами ☹️
19 декабря 2020 г.
Ответить
Доброе утро Ольга. Можите просто не добавлять рис, а чуть больше овощей или грибов добавить. Тоже вкусно я иногда так делаю и без риса. Некоторые добавляют в...
20 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!