Сырный суп с рисом

Name: Сырный суп с рисом
Ingredients: куриного филе (я предпочитаю на косточке); риса; картофелины; плавленного сыра; небольшая луковица; средняя морковь; соль; растительное масло; любимая зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Нежный и очень вкусный сырный суп с курочкой, рисом и плавленым сыром готовится просто....

Ингредиенты

куриного филе (я предпочитаю на косточке) 250-300 г

риса 75 г

картофелины 2-3 (200 г)

плавленного сыра 2 столовые ложки (200 г)

небольшая луковица 1

средняя морковь 1

соль по вкусу

растительное масло

любимая зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курочку залить 1,5 л воды, посолить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Курицу достать и разобрать на кусочки. Овощи почистить, рис промыть. Добавить в кипящий бульон рис, варить 10 минут на небольшом огне.

Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на масле, накрыть крышкой и немного потушить.

Картошку нарезать небольшими кубиками. Отправить картошечку в суп и варить 10 минут.

Положить в суп пережарку, куриное мясо. Добавить сыр, посолить и готовить еще 3-5 минут. Если вам нравится суп пожиже, можно добавить немного воды. При подаче к столу посыпать зеленью.