Пп кулич🌺

Name: Пп кулич🌺
Yield: 2 средних кулича
Ingredients: рисовая мука; кукурузная мука; кефира 1%; разрыхлителя; Сах.заменитель; яйца; изюма; Для глазури:; кукурузного крахмала; Сах.заменитель; лимонного сока; Посыпка кондитерская; белок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Муха

Светлой Пасхи 🌿 По вкусу честно напоминает вкус кекса❤️

1 час

2 средних кулича

Ингредиенты

рисовая мука 90 гр

кукурузная мука 50 гр

кефира 1% 150 мл

разрыхлителя 1 ч.л

Сах.заменитель по вкусу

яйца 3

изюма 50 гр

Для глазури:

кукурузного крахмала 2 ч.л

Сах.заменитель по вкусу

лимонного сока 0.5 ч.л

Посыпка кондитерская

белок 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, добавить подсластитель, промытый изюм, смешать.

Белок отделить от желтков, к желткам добавить кефир, подсластитель, перемешать и к ним добавить муку с изюмом, чтоб получилась однородная масса🙏 В белок добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков и смешать с тестом, выложить по формам, поставить в разогретый духовой шкаф 180’ на 40-50 мин (в зависимости от духовки).

Вытащить, румяные красивые куличи, поставить остывать, а сами пока сделаем глазурь 🧁 Берём отдельный белок взбиваем с подстластителем, добавляем 0,5 ч.л лимонного сока, взбить. Добавляем 2 ч.л кукурузного крахмала, взбить. Окунуть кулич в массу и украшаем кондитерской посыпкой🌿

Разрезала первый куличик, просто посмотрите на эту нежнятину, как он сжимается и такой на вкус😋😋😋мне кажется такой рецепт подойдёт и к кексам, уж очень вкус напоминает❤️ Приятного аппетита 🙏

...