Лечо на зиму
Автор Свет Лана
4 л
Ингредиенты
Томаты 3 кг
Перец (или перец 1,5 кг и лук 0,5 кг) 2 кг
Чеснок 2-3 зуб
Соль 2 ст л
Сахар 1 стакан
Масло растительное 125 мл
Уксус 9% 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Томаты измельчить на мясорубке.
Перец нарезать соломкой. Если берём по рецепту лук, то нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
2
Измельчённые томаты поставить на огонь и проварить 20 мин с момента закипания, помешивать в процессе варки.
3
Затем добавить соль, сахар, раст. масло, перемешать. И туда же отправить нарезанный перец и чеснок.
Проварить ещё 20 мин после закипания. Варка на медленном огне.
За 5 мин до окончания влить уксус, перемешать.
4
Раскладывать в горячем виде в стерилизованные банки, закатать, укутать чем то тёплым до полного остывания.
5
Лечо готово!!! Приятного аппетита!!!😋😋😋
4.821915
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!