Апельсиновый пирог перевёртыш 🍊

Name: Апельсиновый пирог перевёртыш 🍊
Ingredients: муки; сметаны; апельсинового сока с мякотью; сахара; яйца; растительного масла; разрыхлителя; соли; Цедра с 1,5 шт. апельсина; апельсина; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#пирог #рождество

Ингредиенты

муки 350 гр.

сметаны 170 мл.

апельсинового сока с мякотью 170 мл.

сахара 200 гр.

яйца 2 шт.

растительного масла 90 мл.

разрыхлителя 10 гр.

соли 1 гр.

Цедра с 1,5 шт. апельсина

апельсина 2 шт.

сахара 25 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты.

В миску выливаем яйца, добавляем соль, сахар и все хорошо перемешиваем.

Добавляем сметану, цедру апельсин, выливаем апельсиновый сок с мякотью, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Просеиваем муку к жидким ингредиентам. Перемешиваем. На этом этапе духовка должна уже нагреваться. Тесто готово.

Для сборки пирога понадобится 2 апельсина, нарезанные на дольки, и немного сахара. Форма 24 см.

Дно формы застелить пергаментной бумагой. Бока смазать растительным маслом.

На дно бумаги посыпать немного сахара и формируем пирог. В серединку кладем кружок апельсина. По кругу выкладываем дольки апельсина, посыпаем сахаром. Поверх апельсина выкладываем тесто. Духовка разогрета до 170°.

Ставим пирог в духовку на 40-45 мин.

Пирог готов. Пирогу даем немного остыть. Переворачиваем пирог, снимаем пергаментную бумагу. Сверху пирог можно смазать апельсиновым джемом или апельсиновый сиропом. Приятного аппетита!!!