Картошка фри с соусом Тартар

Name: Картошка фри с соусом Тартар
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Картофель крупный; Масло растительное; Огурец маринованный; Чеснок; Зелень; Сметана; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надюня Сивякова

Картошка фри мне нравится только домашнего приготовления, а соус Тартар подойдёт не...

2-3 порции

Ингредиенты

Картофель крупный 6 шт

Масло растительное 1 литр

Огурец маринованный 2 шт

Чеснок 2 зубчика

Зелень

Сметана 1 ст. ложка

Майонез 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим и нарезаем на крупные бруски, промываем, замачиваем на 10 минут в ледяной воде, затем выкладываем на ткань для просушки от влаги.

В мультиварке разогреваем растительное масло и на сетке опускаем картофель! У каждого мультиварки разные и количество картофеля тоже разное, поэтому время приготовления ищите у себя в инструкции! Можно и в кастрюле на газу приготовить, тоже получается очень вкусно.

В это время в чашу блендера кладём сметану, майонез, чеснок, зелень (у меня это лук) и маринованный огурчик, измельчаем приблизительно 3 минуты, мощность моего блендера небольшая, поэтому мне понадобилось такое время.

Готовый картофель выкладываем в чашу застеленную бумажными полотенцами, чтоб впитались излишки масла, присыпаем мелкой солью по вкусу. Наша нежнейшая картошка фри готова. Приятного аппетита!