Перловка с кальмарами и брокколи

Перловку промываем и замачиваем на несколько часов. Кальмары чистим под горячей водой, режем кольцами. Я замариновала в соевом соусе, его добавила по вкусу. Брокколи, если свежая разделяем на соцветия и замачиваем в подсоленной воде на несколько часов. У меня была замороженная. Варим в кипящей воде 5 минут. Откидываем в дуршлаг, промываем.

Кипятим воду, добавляем соль и перловку. Варим почти до полного впитывания воды. Кальмары варим, готовим на пару или тушим в сковороде 2-3 минуты.

Выкладываем перловку, кальмары и брокколи на блюдо. Добавляем льняное масло. Приятного аппетита)