Паста по-гречески (орзо) 🇬🇷

Name: Паста по-гречески (орзо) 🇬🇷
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Паста орзо; Лук репчатый; Чеснок; Томаты в собственном соку (или томатная паста); Мясной (или куриный) бульон; Порошок сладкой паприки; Соль; Перец; Масло для жарки; Для подачи :; Зелень; Сыр Фета; Оливки чёрные (Каламата)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Это блюдо - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно к мясу! Хотя, такая паста...

40 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Паста орзо 200 гр

Лук репчатый 2 шт

Чеснок 2 зубчика

Томаты в собственном соку (или томатная паста)

Мясной (или куриный) бульон 1/2 л

Порошок сладкой паприки

Соль

Перец

Масло для жарки

Для подачи :

Зелень

Сыр Фета

Оливки чёрные (Каламата)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле до прозрачности. Уже к готовом луку добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку.

Добавьте в сковороду томатную пасту или помидоры и хорошенько прогрейте соус.

Добавьте в сковороду пасту и половину бульона. Приправьте по вкусу, хорошо перемешайте и варите на слабом огне часто помешивая. По мере выкипания жидкости добавляйте ещё немного бульона.