Тушеная говяжья печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Понравилось в этом блюде насыщенность подливы за счёт печени и сама печенка конечно...
9
Ингредиенты
Говяжья печень
Мука
Лук
Сметана
Соль
Специи по вкусу
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем печень, промываем и обрезаем все пленки.
2
Нарезаем печень на небольшие кусочки.
3
Режем лук полукольцами и отправляем его обжариваться на сковороду.
4
Затем в печень добавляем соль и муку, и как следуем перемешиваем, так чтобы каждый кусочек был как в панировке.
5
Затем к Луку отправляем нашу печень и обжариваем на сильном огне до тех пор пока она не закупируется, примерно 3-4 минуты.
6
Затем добавляем сметану и воды для получения нужной консистенции подливы. Солим и добавляем по желанию приправ. Накрыть крышкой и тушить до готовности, у меня проучилось 40 минут.
4.851723
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Спасибо за рецепт) но я не увидела, сколько чего по ингредиентам. Но справилась как называется "на глаз*)
21 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!