Гречка с консервированным окороком

Name: Гречка с консервированным окороком
Ingredients: Гречки; Консервированного окорока; Моркови; Лука красного репчатого; Растительного масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чанцева

Когда готовила Каватаппи с окороком, то у меня осталось половина консервированного...

Ингредиенты

Гречки 120 г.

Консервированного окорока 160 г.

Моркови 50 г.

Лука красного репчатого 50 г.

Растительного масла 2 ст. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь трём на крупной тёрке. Лук нарезаем мелко.

Окорок выкладываем на тарелку, разминаем вилкой.

Разогреваем сковороду с маслом, высыпаем на неё лук, обжариваем до прозрачности. Теперь добавляем морковь, обжариваем до готовности. После этого выкладываем к содержимому окорок и ещё обжариваем примерно полторы - две минуты.

Тем временем промываем гречку, высыпаем её в кастрюлю. Сверху на гречку выкладываем обжарку с окороком не перемешивая.

Аккуратно заливаем водой по норме, солим (не забываем, что окорок уже консервирован с солью), доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до готовности примерно 17 минут.