🇨🇳 Tea Egg (Чайное яйцо) - яйца сваренные в чае со специями

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сварить яйца в течение 3 мин. Выньте и охладите. Покатайте осторожно яйца по столу, надо сделать на скорлупе сеть.

Смешайте ингредиенты для чайного маринада. Положите яйца в маринад и залейте водой, чтоб она покрывала их полность. Кипятите на медленном огне не меньше часа, подливая при этом воду. Максимальное время - 3 часа, вкус при этом будет интенсивнее.

Вынуть, почистить и подавать.