Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Картофель почистить и нарезать пластинами. Луковицу разрезать пополам и нашинковать полукольцами.

В форму для запекания налить растительного масла, чтобы только смазать дно. Выложить картофельные слайсы внахлест и слегка смазать майонезом.

Далее выложить дольками нарезанные грибы и поверх них кусочки фарша. Теперь нужно присолить по вкусу.

Фарш закрыть слоем лука, немного пройтись поверх лука майонезом. И снова повторить слои.

Закрыть сверху фольгой, запекать в духовке сначала 40 минут под фольгой, затем 15 минут без фольги при температуре 180 С.